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Gastronomy

Bakery & Pastry Inventory

v9.0.0

完全なワークフローを統合し、分散したスプレッドシートを置き換え、すべての記録をレビューできる状態に保つように設計されたローカル WebApp で、ロット、予約、賞味期限、実際の消費量を管理して、将来の生産に使用可能な在庫を処理します。

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説明

完全なワークフローを統合し、分散したスプレッドシートを置き換え、すべての記録をレビューできる状態に保つように設計されたローカル WebApp で、ロット、予約、賞味期限、実際の消費量を管理して、将来の生産に使用可能な在庫を処理します。

主な特徴

  • ダッシュボード: 指標、アクティビティ、今後の注意が必要なポイントを確認します。
  • 材料とプレゼンテーション: 名前、カテゴリ キー、ベース ユニット、サプライヤー、追跡およびステータスを追跡および維持します。
  • ロットと保存期限: 原材料、サプライヤー、受領書、正式な有効期限、使用上の保存期限、および目標使用日を追跡および維持します。
  • 受入: サプライヤー、日付、参照、注文数量、受領数量、および受領寿命を追跡および維持します。
  • 場所と容量: 名前、タイプ、容量、予約スペースを追跡および維持します。
  • 使用可能: この段階の情報、フォローアップ、意思決定を一元管理します。
  • 予約/約束: 計画/生産、材料、ロット、数量、使用日、ステータスを追跡および維持します。
  • レシピとバージョン: 名前、バージョン、生産量、ステータスを追跡および管理します。
  • 生産と中間担当者: リソース、セットアップ、運用、および終了を調整します。
  • 理論的消費量と実際の消費量: 生産物と中間体、成分、理論的、実際、単位、および原因を追跡および維持します。
  • 廃棄物と差異: 成分、ロット、数量、廃棄物の種類、原因、日付を追跡および維持します。
  • 計数と信頼性: 原材料、ロット、場所、計数、信頼性、日付を追跡および維持します。
  • 補充と対象範囲: 原材料、最小値、最大値、安全性、リードタイム、MOQ を追跡および維持します。
  • サプライヤーと購入者: 名前、リードタイム、サプライヤーの品質、ステータスを追跡および維持します。
  • コストと評価: 原材料、ロット、過去のコスト、現在のサプライヤーのコスト、およびステータスを追跡および維持します。
  • 品質と証拠: スコープ、属性、状態キー、ソース、有効期限、およびステータスを追跡および維持します。
  • 対象範囲/在庫過剰シナリオ: タイプ、計画/生産、原材料、数量、資本、および回避された無駄を追跡および維持します。
  • 検索/ラベル付け/レポート: この段階の情報、フォローアップ、決定を一元管理します。
  • 同じインターフェイスからレコードを作成、編集、検索、削除します。
  • 水平スクロールなしで表示フィールドと読み取り可能なカードを設定可能。
  • DEMO と PROD の間で独立した、ライト モードとダーク モードの 15 個のカラー パレット。
  • 統合された入門ガイド、設定、FAQ、およびバックアップ。

ローカルアーキテクチャの更新

  • このエディションは、1 つの自己完結型 HTML ファイルとして配布されます。
  • サーバー、アカウント、ユーザー名、パスワード、ライセンス、アクティベーション、プロダクト キー、または電子メール コードに依存しなくなりました。
  • 最新のブラウザで直接開き、インターネット接続なしでその機能を使い続けます。
  • 外部サービスとのデータの自動送信や同期は行いません。

デモは学習、製品は機能します

デモには、WebApp の実際のワークフローを探索するためのローカライズされた実践記録が含まれています。ご参考までに、PROD は空から始まります。レコード、設定、外観、表示フィールド、およびバックアップは、両方の環境間で分離されたままになります。

17 言語

アラビア語、ベンガル語、ドイツ語、英語、スペイン語、フランス語、ヒンディー語、インドネシア語、イタリア語、日本語、パンジャブ語、ポルトガル語、ロシア語、スワヒリ語、クリンゴン語、ウルドゥー語、中国語で利用可能です。

データとバックアップ

情報はブラウザの IndexedDB を通じてローカルに保存されます。別のコンピュータ、ブラウザ、またはプロファイルに移動してもデータは転送されず、ブラウザのデータを消去するとデータが削除される可能性があります。定期的にバックアップを作成し、安全に保管してください。

要件

  • 最新のブラウザを搭載したデスクトップまたはラップトップ コンピュータ。
  • JavaScript と IndexedDB が有効になっています。
  • ローカルに保存された情報を保護するための定期的なバックアップ。

ベーカリー&ペストリー在庫は、ロット、予約、賞味期限、実際の消費量を管理しながら、将来の生産に使用可能な在庫を視覚的で組織化された追跡可能なプロセスに変換し、管理下に残します。