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Gastronomy

Food Truck Inventory & Production

v9.0.0

Verwalten Sie die Trace-Vorbereitung, das Laden, den mobilen Bestand, die Serviceproduktion, das Ausverkaufsrisiko, die Offline-Kontinuität und den Abschluss für jede Food-Truck-Schicht in einer lokalen WebApp, die den gesamten Arbeitsablauf zusammenführt, verstreute Tabellenkalkulationen ersetzt und jeden Datensatz zur Überprüfung bereithält.

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Beschreibung

Verwalten Sie die Trace-Vorbereitung, das Laden, den mobilen Bestand, die Serviceproduktion, das Ausverkaufsrisiko, die Offline-Kontinuität und den Abschluss für jede Food-Truck-Schicht in einer lokalen WebApp, die den gesamten Arbeitsablauf zusammenführt, verstreute Tabellenkalkulationen ersetzt und jeden Datensatz zur Überprüfung bereithält.

HAUPTMERKMALE

  • Dashboard und Benachrichtigungen: Überprüfen Sie Indikatoren, Aktivitäten und bevorstehende Punkte, die Ihrer Aufmerksamkeit bedürfen.
  • Menü, Produkte und Versionen: Verfolgen und pflegen Sie Name, Variante, Größe, Modifikator, Rezept/Stückliste und Version.
  • Standorte und mobiler Bestand: Verfolgen und verwalten Sie Menüelemente, Chargen, Mengen, Von, Bis und Status.
  • Vorbereitungs- und Par-Ebenen: Verfolgen und pflegen Sie Menüelemente, Ereignisse/Schichten, Ziel, Real, Datum und Haltbarkeit.
  • Nachfrage nach Veranstaltung/Ort: Verfolgen und pflegen Sie Veranstaltungstyp, Ort, Servicefenster, Dauer, Prognose und feste Vorbestellung.
  • Fahrzeugbeladungsplan: Verfolgen und verwalten Sie Ereignisse/Schichten, Typ, Menüpunkt, Geplant, Tatsächlich und Wesentlich.
  • Effektive Kapazität und Layout: Verfolgen und verwalten Sie Typ, Name, Nennwert, Zweckmäßigkeit, reservierten Platz und ungenutzten Platz.
  • Produktion während des Betriebs: Verfolgen und verwalten Sie Ereignisse/Schichten, Menüpunkte, minimale Charge, maximale Charge, Produktionszeit und tatsächliche Menge.
  • Umsatzverbrauch und -abstimmung: Verfolgen und pflegen Sie Ereignisse/Schichten, Verkaufsreferenzen, Menüelemente, Mengen, Rezeptversionen und Modifikatoren.
  • Verfügbarkeit und Ausverkauf: Verfolgen und pflegen Sie Ereignisse/Schichten, Menüelemente, servierbare Portionen, limitierende Komponenten/Ressourcen, Status und Ausverkaufszeit.
  • Ablauf und zeitliche Qualität: Verfolgen und verwalten Sie Menüelemente, Charge, formelles Ablaufdatum, Betriebsfenster, Temperatur/Zustand und Aktion.
  • Einkauf und Nachschub: Verfolgen und pflegen Sie Menüartikel, Lieferanten, Nettoengpässe, Transport, MOQ/Mehrfachmengen und Vorlaufzeit.
  • Verpackung, Verbrauchsmaterialien und No-Food: Verfolgen und pflegen Sie Ereignisse/Schichten, Menüpunkte, Typ, erforderliche Menge, geladene Menge und zurückgegebene Menge.
  • Schicht, Eigentümer und Übergaben: Verfolgen und pflegen Sie Ereignisse/Schichten, Vorbereitungseigentümer, Ladungseigentümer, Serviceeigentümer, Zähleigentümer und Abschlusseigentümer.
  • Beeinträchtigter Modus und Kontinuität: Verfolgen und verwalten Sie lokale ID, Ereignis/Schicht, Typ, Status und abgeglichen.
  • Schichtabschluss: Verfolgen und pflegen Sie Ereignis/Schicht, Standort, Menüpunkt, Charge, Endzählung und zurückgegebene Bestände.
  • Betriebsökonomie: Verfolgen und pflegen Sie Ereignisse/Schichten, erwartete Lebensmittelkosten, tatsächliche Lebensmittelkosten, Verpackungskosten, Ereignis-/Standortkosten und Durchsatz.
  • Resilienz/degradiertes Menü/Lernen: Verfolgen und verwalten Sie Ereignis/Schicht, Typ, Ressource, Resilienzindex, degradiertes Menü und Status.
  • Erstellen, bearbeiten, suchen und löschen Sie Datensätze über dieselbe Schnittstelle.
  • Konfigurierbare sichtbare Felder und lesbare Karten ohne horizontales Scrollen.
  • Fünfzehn Farbpaletten im Hell- und Dunkelmodus, unabhängig zwischen DEMO und PROD.
  • Integrierter Leitfaden „Erste Schritte“, Einstellungen, FAQs und Backups.

AKTUALISIERTE LOKALE ARCHITEKTUR

  • Diese Ausgabe wird als eine eigenständige HTML-Datei geliefert.
  • Es hängt nicht mehr von einem Server, einem Konto, einem Benutzernamen, einem Passwort, einer Lizenz, einer Aktivierung, einem Produktschlüssel oder einem E-Mail-Code ab.
  • Öffnen Sie es direkt in einem modernen Browser und nutzen Sie seine Funktionen weiterhin ohne Internetverbindung.
  • Es erfolgt keine automatische Übertragung oder Synchronisierung von Daten mit externen Diensten.

DEMO ZUM LERNEN, PROD ZUM ARBEITEN

DEMO enthält lokalisierte Übungsaufzeichnungen zum Erkunden des tatsächlichen Arbeitsablaufs der WebApp. Zu Ihrer eigenen Information beginnt PROD leer. Aufzeichnungen, Einstellungen, Erscheinungsbild, sichtbare Felder und Backups bleiben zwischen beiden Umgebungen getrennt.

17 SPRACHEN

Verfügbar in Arabisch, Bengali, Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch, Hindi, Indonesisch, Italienisch, Japanisch, Punjabi, Portugiesisch, Russisch, Suaheli, Klingonisch, Urdu und Chinesisch.

DATEN UND BACKUPS

Informationen werden lokal über IndexedDB im Browser gespeichert. Beim Wechsel auf einen anderen Computer, Browser oder Profil werden diese nicht übertragen und durch das Löschen der Browserdaten werden sie möglicherweise gelöscht. Erstellen Sie regelmäßig Backups und bewahren Sie diese sicher auf.

ANFORDERUNGEN

  • Desktop- oder Laptop-Computer mit einem modernen Browser.
  • JavaScript und IndexedDB aktiviert.
  • Regelmäßige Backups zum Schutz lokal gespeicherter Informationen.

Food Truck Inventory & Production verwandelt die Vorbereitung, Beladung, den mobilen Lagerbestand, die Serviceproduktion, das Ausverkaufsrisiko, die Offline-Kontinuität und den Abschluss für jede Food-Truck-Schicht in einen visuellen, organisierten und nachverfolgbaren Prozess, den Sie unter Kontrolle haben.