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Gastronomy

Food Truck Inventory & Production

v9.0.0

Lide com preparação de rastreamento, carregamento, estoque móvel, produção de serviços, risco de esgotamento, continuidade off-line e fechamento para cada turno de food truck em um WebApp local projetado para reunir todo o fluxo de trabalho, substituir planilhas dispersas e manter todos os registros prontos para revisão.

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Descrição

Lide com preparação de rastreamento, carregamento, estoque móvel, produção de serviços, risco de esgotamento, continuidade off-line e fechamento para cada turno de food truck em um WebApp local projetado para reunir todo o fluxo de trabalho, substituir planilhas dispersas e manter todos os registros prontos para revisão.

PRINCIPAIS RECURSOS

  • Dashboard e alertas: analise indicadores, atividades e pontos futuros que requerem atenção.
  • Cardápio, produtos e versões: rastreie e mantenha Nome, Variante, Tamanho, Modificador, Receita/BOM e Versão.
  • Locais e estoque móvel: rastreie e mantenha item de menu, lote, quantidade, de, até e status.
  • Níveis de preparação e paridade: monitore e mantenha item de menu, evento/turno, meta, real, data e prazo de validade.
  • Demanda por evento/local: rastreie e mantenha tipo de evento, local, janela de serviço, duração, previsão e pré-encomenda firme.
  • Plano de carga de veículos: acompanhar e manter Evento/turno, Tipo, Item de Menu, Planejado, Real e Essencial.
  • Capacidade e layout efetivos: rastreie e mantenha Tipo, Nome, Nominal, Prático, Espaço reservado e Espaço residual.
  • Produção durante o serviço: acompanhar e manter Evento/turno, Item de menu, Lote mínimo, Lote máximo, Tempo de produção e Quantidade real.
  • Consumo e reconciliação de vendas: acompanhar e manter Evento/turno, Referência de venda, Item de menu, Quantidade, Versão de receita e Modificador.
  • Disponibilidade e lotação esgotada: monitore e mantenha Evento/turno, Item de menu, Porções que podem ser servidas, Componente/recurso limitante, Status e Tempo de lotação esgotada.
  • Validade e qualidade temporal: rastreie e mantenha item de menu, lote, expiração formal, janela operacional, temperatura/condição e ação.
  • Compras e reabastecimento: rastreie e mantenha item de menu, fornecedor, escassez líquida, em trânsito, MOQ/múltiplo e prazo de entrega.
  • Embalagem, consumíveis e não-alimentos: rastreie e mantenha Evento/turno, Item de menu, Tipo, Quantidade necessária, Quantidade carregada e Quantidade devolvida.
  • Turno, proprietários e transferências: rastreie e mantenha Evento/turno, proprietário de preparação, proprietário de carga, proprietário de serviço, proprietário de contagem e proprietário de fechamento.
  • Modo degradado e continuidade: rastreie e mantenha ID local, Evento/turno, Tipo, Status e Reconciliado.
  • Fechamento de turno: acompanhe e mantenha Evento/turno, Local, Item de cardápio, Lote, Contagem final e Estoque devolvido.
  • Economia operacional: rastrear e manter Evento/turno, Custo esperado dos alimentos, Custo real dos alimentos, Custo de embalagem, Custo do evento/local e Produção.
  • Resiliência/menu degradado/aprendizado: acompanhar e manter Evento/turno, Tipo, Recurso, Índice de Resiliência, Menu Degradado e Status.
  • Crie, edite, pesquise e exclua registros na mesma interface.
  • Campos visíveis configuráveis ​​e cartões legíveis sem rolagem horizontal.
  • Quinze paletas de cores nos modos claro e escuro, independentes entre DEMO e PROD.
  • Guia de primeiros passos integrado, configurações, perguntas frequentes e backups.

ARQUITETURA LOCAL ATUALIZADA

  • Esta edição é entregue como um arquivo HTML independente.
  • Não depende mais de servidor, conta, nome de usuário, senha, licença, ativação, chave de produto ou código de e-mail.
  • Abra-o diretamente em um navegador moderno e continue usando seus recursos sem conexão com a Internet.
  • Não transmite nem sincroniza dados automaticamente com serviços externos.

DEMO PARA APRENDER, PROD PARA TRABALHAR

DEMO inclui registros de práticas localizadas para explorar o fluxo de trabalho real do WebApp. PROD começa vazio para sua própria informação. Registros, configurações, aparência, campos visíveis e backups permanecem separados entre os dois ambientes.

17 IDIOMAS

Disponível em árabe, bengali, alemão, inglês, espanhol, francês, hindi, indonésio, italiano, japonês, punjabi, português, russo, suaíli, klingon, urdu e chinês.

DADOS E BACKUPS

As informações são armazenadas localmente por meio do IndexedDB no navegador. Mudar para outro computador, navegador ou perfil não o transfere, e limpar os dados do navegador pode excluí-lo. Crie backups regulares e armazene-os com segurança.

REQUISITOS

  • Computador desktop ou laptop com navegador moderno.
  • JavaScript e IndexedDB habilitados.
  • Backups regulares para proteger informações armazenadas localmente.

O Inventário e Produção de Food Truck transforma preparação de rastreamento, carga, estoque móvel, produção de serviços, risco de esgotamento, continuidade off-line e fechamento de cada turno de food truck em um processo visual, organizado e rastreável que permanece sob seu controle.