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Descrição
Lide com preparação de rastreamento, carregamento, estoque móvel, produção de serviços, risco de esgotamento, continuidade off-line e fechamento para cada turno de food truck em um WebApp local projetado para reunir todo o fluxo de trabalho, substituir planilhas dispersas e manter todos os registros prontos para revisão.
PRINCIPAIS RECURSOS
- Dashboard e alertas: analise indicadores, atividades e pontos futuros que requerem atenção.
- Cardápio, produtos e versões: rastreie e mantenha Nome, Variante, Tamanho, Modificador, Receita/BOM e Versão.
- Locais e estoque móvel: rastreie e mantenha item de menu, lote, quantidade, de, até e status.
- Níveis de preparação e paridade: monitore e mantenha item de menu, evento/turno, meta, real, data e prazo de validade.
- Demanda por evento/local: rastreie e mantenha tipo de evento, local, janela de serviço, duração, previsão e pré-encomenda firme.
- Plano de carga de veículos: acompanhar e manter Evento/turno, Tipo, Item de Menu, Planejado, Real e Essencial.
- Capacidade e layout efetivos: rastreie e mantenha Tipo, Nome, Nominal, Prático, Espaço reservado e Espaço residual.
- Produção durante o serviço: acompanhar e manter Evento/turno, Item de menu, Lote mínimo, Lote máximo, Tempo de produção e Quantidade real.
- Consumo e reconciliação de vendas: acompanhar e manter Evento/turno, Referência de venda, Item de menu, Quantidade, Versão de receita e Modificador.
- Disponibilidade e lotação esgotada: monitore e mantenha Evento/turno, Item de menu, Porções que podem ser servidas, Componente/recurso limitante, Status e Tempo de lotação esgotada.
- Validade e qualidade temporal: rastreie e mantenha item de menu, lote, expiração formal, janela operacional, temperatura/condição e ação.
- Compras e reabastecimento: rastreie e mantenha item de menu, fornecedor, escassez líquida, em trânsito, MOQ/múltiplo e prazo de entrega.
- Embalagem, consumíveis e não-alimentos: rastreie e mantenha Evento/turno, Item de menu, Tipo, Quantidade necessária, Quantidade carregada e Quantidade devolvida.
- Turno, proprietários e transferências: rastreie e mantenha Evento/turno, proprietário de preparação, proprietário de carga, proprietário de serviço, proprietário de contagem e proprietário de fechamento.
- Modo degradado e continuidade: rastreie e mantenha ID local, Evento/turno, Tipo, Status e Reconciliado.
- Fechamento de turno: acompanhe e mantenha Evento/turno, Local, Item de cardápio, Lote, Contagem final e Estoque devolvido.
- Economia operacional: rastrear e manter Evento/turno, Custo esperado dos alimentos, Custo real dos alimentos, Custo de embalagem, Custo do evento/local e Produção.
- Resiliência/menu degradado/aprendizado: acompanhar e manter Evento/turno, Tipo, Recurso, Índice de Resiliência, Menu Degradado e Status.
- Crie, edite, pesquise e exclua registros na mesma interface.
- Campos visíveis configuráveis e cartões legíveis sem rolagem horizontal.
- Quinze paletas de cores nos modos claro e escuro, independentes entre DEMO e PROD.
- Guia de primeiros passos integrado, configurações, perguntas frequentes e backups.
ARQUITETURA LOCAL ATUALIZADA
- Esta edição é entregue como um arquivo HTML independente.
- Não depende mais de servidor, conta, nome de usuário, senha, licença, ativação, chave de produto ou código de e-mail.
- Abra-o diretamente em um navegador moderno e continue usando seus recursos sem conexão com a Internet.
- Não transmite nem sincroniza dados automaticamente com serviços externos.
DEMO PARA APRENDER, PROD PARA TRABALHAR
DEMO inclui registros de práticas localizadas para explorar o fluxo de trabalho real do WebApp. PROD começa vazio para sua própria informação. Registros, configurações, aparência, campos visíveis e backups permanecem separados entre os dois ambientes.
17 IDIOMAS
Disponível em árabe, bengali, alemão, inglês, espanhol, francês, hindi, indonésio, italiano, japonês, punjabi, português, russo, suaíli, klingon, urdu e chinês.
DADOS E BACKUPS
As informações são armazenadas localmente por meio do IndexedDB no navegador. Mudar para outro computador, navegador ou perfil não o transfere, e limpar os dados do navegador pode excluí-lo. Crie backups regulares e armazene-os com segurança.
REQUISITOS
- Computador desktop ou laptop com navegador moderno.
- JavaScript e IndexedDB habilitados.
- Backups regulares para proteger informações armazenadas localmente.
O Inventário e Produção de Food Truck transforma preparação de rastreamento, carga, estoque móvel, produção de serviços, risco de esgotamento, continuidade off-line e fechamento de cada turno de food truck em um processo visual, organizado e rastreável que permanece sob seu controle.
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